




இந்த மினி மோர்டர் மற்றும் பெஸ்டில் என்பது விரைவான அரிப்பு வேலைகளுக்கான சிறிய கைதொழிலாளர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் கருவி. இலங்கை கைவினையாளர் இரு துண்டுகளையும் தேங்காய் மரத்திலிருந்து உருவாக்குகின்றனர், இது அதன் வலிமையான தானியங்கள் மற்றும் இயற்கையான மஞ்சள் பழுப்பு நிறத்தைப் பெற்றுள்ளது, இது வளையமிட்ட அடிப்படை மற்றும் மென்மையான கிண்ணத்தில் காணப்படுகிறது. இது ஒரு அல்லது இரண்டு பூண்டு பச்சை, ஒரு சிறிய இஞ்சி துண்டு அல்லது முழு மசாலாக்களின் ஒரு முத்திரைக்கு சரியான அளவாக உள்ளது.
இது முழுவதும் இயற்கையான தேங்காய் மரத்திலிருந்து செய்யப்பட்டு, வலிமையான, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மற்றும் நாகரிகமற்றது, பிளாஸ்டிக் அல்லது நிறம் இல்லாமல் உள்ளது. மினி அளவு உங்கள் கையினில் பொருந்தும், மோர்டர் 3 அங்குல உயரம், 2 அங்குல அகலம், 1.8 அங்குல உள்ளடக்க ஆழம், பெஸ்டில் 5 அங்குல நீளம்.
பூண்டு, இஞ்சி, மிளகு, ஏலக்காய், கிராம்பு, cumin, கடுகு விதைகள், கறி இலைகள் மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை அரிக்கிறது. சிறிது சர்க்கரை, உப்பு, உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது ஒரு தனி தேநீர் மசாலா அளவுக்கு அரிக்கவும் வசதியாக உள்ளது.
விரைவான தினசரி அரிப்பு வேலைகளுக்காக சமையலறைக்கு அருகில் உள்ள மென்மையான, வலிமையான பெஸ்டில். 1 மினி மோர்டர் மற்றும் 1 பெஸ்டில் உள்ளன, கைவினை செய்யப்பட்டதால் தானியத்தின் வடிவம் மற்றும் நிறம் செட் முதல் செட்டுக்கு மாறுபடும். ஈரமான துணியால் துடைத்துவிட்டு, நன்றாக உலர்த்தவும், நேரடி சூரிய ஒளியிலிருந்து விலக்கவும், மூழ்க விடாதீர்கள் அல்லது டிஷ்வாஷர் பயன்படுத்தாதீர்கள்.
இப்படி ஒரு வசதியான சிறிய மசாலா அரிப்பு கருவி சமையலறைக்கு ஒரு சிந்தனையுடன் கூடிய பரிசாக அல்லது உங்கள் சொந்த கவுன்டருக்கு ஒரு நடைமுறை சேர்க்கையாக இருக்கிறது, Kapruka இல் ஆன்லைனில் எளிதாக ஆர்டர் செய்யலாம், இலங்கையின் முழுவதும் விநியோகம் செய்யப்படுகிறது.
This 3 inch coconut wood mortar and pestle from Eco Ceylon T is sized for crushing a pinch of pepper, cardamom or garlic right at the table. Grind a few whole spices into fresh spice powders, or break up a stick of Ceylon cinnamon for tea and sweet dishes.
Because the handmade coconut wood has a warm natural grain, it looks right on a kitchen shelf beside wooden serving boards, and the small size makes an easy housewarming gift for a home cook.